LINTAS7NEWS – Kacang panjang tumis bakso dan daging ayam adalah solusi praktis untuk bekal sehari-hari. Dengan rasa yang menggoda dan cara memasak yang cepat, hidangan ini siap memanjakan lidah.
Kombinasi segar dari sayuran dan protein membuat setiap suapan menjadi lebih berenergi. Tak perlu ribet, cukup dalam beberapa langkah, Anda bisa menikmati masakan rumahan yang memuaskan.
Siapa yang bisa menolak kelezatan tumis kacang panjang ini? Dengan bumbu cabai yang menggoda dan ayam cincang juicy, setiap suapan menjadi pengalaman yang memuaskan. Perpaduan segar dari sayuran dan daging membuat hidangan ini sempurna untuk menemani nasi hangat.
Semakin nikmat dengan tambahan irisan bakso, oseng kacang panjang ini benar-benar memanjakan selera. Sentuhan akhir dengan daun kemangi yang harum membuat hidangan ini semakin istimewa. Sederhana namun kaya rasa, cocok untuk lauk makan siang atau bekal yang lezat.
baca juga : Resep Steam Ikan Kerapu Saus Hong Kong
Pilihlah kacang panjang yang muda dan segar agar rasanya tetap renyah dan nikmat. Tumisan ini sangat mudah dibuat. menjadikannya pilihan sempurna untuk lauk bekal yang tidak membosankan.
Resep Oseng Kacang Panjang dan Bakso
Bahan-bahan:
– 250 gram kacang panjang, potong-potong
– 100 gram bakso, iris tipis
– 100 gram daging ayam, cincang
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah, iris serong
– 1 sdm saus tiram
– Garam dan merica secukupnya
– Minyak goreng
– Daun bawang (opsional)
Cara Membuat:
baca juga : Resep: Kue Semprit Mawar
1. Panaskan Minyak : Dalam wajan, panaskan minyak secukupnya.
2. Tumis Bumbu : Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan ayam cincang, masak hingga matang.
3. Tambahkan Bakso : Masukkan irisan bakso dan aduk rata, masak hingga bakso sedikit kecokelatan.
4. Masukkan Kacang Panjang : Tambahkan kacang panjang, aduk rata. Masak selama 3-5 menit hingga sayuran mulai empuk.
5. Bumbui : Tambahkan cabai, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga semua bahan tercampur dengan baik.
6. Sajikan Jika suka, taburi dengan daun bawang. Sajikan hangat.
Nikmati hidangan sederhana yang lezat ini sebagai lauk makan siang atau bekal yang sehat.
Tips Membuat Oseng Kacang Panjang dan Bakso
baca juga : Resep Kue Nastar Keju Spesial
- Pilih Kacang Panjang yang Segar : Pilih kacang panjang dengan warna hijau cerah, tanpa bagian yang rusak atau busuk. Jika kacang panjang terlihat agak layu, rendam dalam air dingin selama beberapa menit agar kembali segar.
- Variasi Bakso : Selain bakso sapi, Anda bisa menggunakan bakso ayam, bakso cumi, atau bakso udang untuk variasi rasa yang menarik. Setiap jenis bakso memberikan cita rasa unik pada hidangan.
- Perhatikan Waktu Memasak : Masak kacang panjang hingga empuk tetapi tetap renyah. Jangan terlalu lama agar nutrisinya tetap terjaga.
- Bumbu Tambahan : Sesuaikan bumbu sesuai selera. Anda bisa menambahkan kecap manis atau saus tiram untuk meningkatkan rasa.
- Penyajian : Sajikan oseng kacang panjang dan bakso dengan nasi hangat untuk hidangan yang lebih memuaskan.
Semoga tips ini bermanfaat untuk Anda, Selamat memasak.**
(sd)
